Ratatouille – czyli Tataratuje

W życiu trzeba mieć rozmach i fantazję, a do tego wszystko robić ze smakiem i z przyjemnością. Wszystkie wymienione wyżej rzeczy łączy jedno, czyli moje Tataratuj, aj…. Ratatouille! A jak już otwierasz rano oczy, zaraz po przebudzeniu, a Twoją pierwszą myślą jest Ratatuje, to już nie masz wyboru! Na obiad Tataratuje.

Pierś z kaczki z sosem z żurawiny

Bardzo klasyczne połączenie. Mięso na moim pokładzie pojawia się rzadko, ale jak już się pojawia to wykonane w majestatyczny sposób. Oczywiście nieco urozmaicone przez moją osobę. Bardzo często pojawiająca się kaczka na moim stole jest wykonywana w różnych wersjach. Dziś natomiast przedstawiam totalny klasyk. Bardzo prosty w wykonaniu, mimo że najdłuższej wykonuje się sos. I właśnie ten sos zasługuje na szczególną uwagę.

Miska Buddy – Budda Bowl

Ubóstwiam warzywa, ubóstwiam kolory. Ubóstwiam takie posiłki, które pod jedną nazwą kryją niekończącą się przygodę. Właśnie taka jest miska Buddy, czyli Buddha Bowl.

Create your website with WordPress.com
Rozpocznij